雑記 ハンダマ(金時草)の食べ方は?どんな栄養・効能がある? ハンダマは、沖縄県で古くから栽培されている伝統野菜です。 金時草(キンジソウ)とも呼ばれ、美味しいだけでなく、栄養価が高いのも魅力の一つです。 今回は、そんなハンダマの食べ方や、どんな栄養・効能があるのかについて詳しく解説しま... 雑記